飲食業でおひとりさま席増加

2019年06月15日

飲食業でおひとりさま席増加
一里ぼっちさん。

飲食業で一人客向けのシートが増加しているそうです。
定食チェーンの大戸屋ではリニューアルした店舗で人利用の席をこれまでの2倍設置。
ファミリーレストラン最大手のガストでは店内の席の4分の1を1人用のボックスにした店舗もあり、好評を博しているそうです。
1人用の席にはパーティションやコンセントなどある程度の時間を過ごせる様になっているところもあるとかないとか。
これまでの団体客を呼ぶ、短時間で退店させて回転率を上げるという飲食業の常識とは真逆の方向なのが面白いですね。
1人で入りやすいお店が増えるのは個人的にも歓迎したいです。


Posted by 架空の姉 at 23:59│Comments(3)
この記事へのコメント

一人ぼっちでいるとちょっぴり寂しいですけどね
Posted by の at 2019年06月16日 22:18

二人席を一人で使うより収容数も増えるから売り上げも増えたりするのでしょうか。
Posted by 実在の弟 at 2019年06月17日 00:52

美味しいなら大丈夫だよ。
Posted by KAITO1412KAITO1412 at 2019年06月17日 02:29
 
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