日本人の米離れ加速。前年より需要22万t減

2020年07月31日


おにぎり。

日本人の米離れが深刻化しているそうです。
農林水産省によると、今年の米の需要量は713万t。
これは前年にくらべ22万tの落ち込みになるそうです。
需要の減少はこれで6年連続。
10年前と比べると約100万tの減少になるのだとか。
原因について農水省は人口減少などによる需要減少に加え、近年は価格が高止まりしていることもあると指摘しているとのこと。
食の多様化も進んでいますし、時代に上手く対応していく必要があるのかもしれませんね。
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Posted by 架空の姉 at 23:59Comments(0)