抹茶の定義改定へ

2017年05月31日


抹茶仕様。

抹茶の定義が改定されるそうです。
これは業界団体「日本茶業中央会」が発表した物。
現在海外では日本食がブームで、抹茶も広い支持を集めています。
しかし海外ではいわゆる抹茶とは異なるものを抹茶と称して販売されるケースも多いのだとか。
これを受け、同単体では抹茶のブランド力維持向上のため抹茶の定義の見直しを行うことにしたのだとか。
最終的には国際標準化機構(ISO)へ登録し標準化を図っていくとのこと。
抹茶は光を遮って育てられるそうですが、まるで私みたいですね。
これからは抹茶風イラストレーターを名乗っていこうかと思います。  続きを読む


Posted by 架空の姉 at 03:38Comments(2)